92 libros encontrados buscando autor: Antonio Madrid Vicente

www.paquebote.com > Antonio Madrid Vicente

ISBN:

978-84-126433-8-1

FOOD CHEMISTRY

ANTONIO MADRID VICENTE

Editorial: AMV   Año: 2023   Páginas: 240
Formato: Rústica

Precio: 44,00 €

Disponible. Normalmente se envía en 4 días.

ISBN:

978-84-127220-8-6

CURSO DE FORMACION PARA PROFESIONALES DE LA COCINA

ANTONIO MADRID VICENTE

Editorial: AMV   Año: 2023   Páginas: 220
Formato: Rústica

Precio: 22,00 €

Disponible. Normalmente se envía en 4 días.

ISBN:

978-84-125544-4-1

CONGELACION DE ALIMENTOS

ANTONIO MADRID VICENTE

Editorial: AMV   Año: 2022   Páginas: 244
Formato: Rústica

Precio: 34,00 €

Disponible. Normalmente se envía en 4 días.

ISBN:

978-84-127101-9-9

TRATADO BÁSICO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA «CURSO DE FORMACIÓN»

ANTONIO MADRID VICENTE

Editorial: ANTONIO MADRID VICENTE   Año: 2023   Páginas: 230

Precio: 18,00 €

Disponible. Normalmente se envía en 4 días.

ISBN:

978-84-125544-2-7

FABRICACION DE YOGUR Y POSTRES LACTEOS

ANTONIO MADRID VICENTE

Editorial: AMV   Año: 2022   Páginas: 208
Formato: Rústica

Precio: 28,00 €

Disponible. Normalmente se envía en 4 días.

ISBN:

978-84-125544-1-0

FABRICACION DE QUESOS

ANTONIO MADRID VICENTE

Editorial: AMV   Año: 2022   Páginas: 282
Formato: Rústica

Precio: 36,00 €

Disponible. Normalmente se envía en 4 días.

ISBN:

8484761312

Helados: Elaboración, análisis y control de calidad

Antonio Madrid Vicente e I. Cenzano

Editorial: Mundi-Prensa   Año: 2003   Páginas: 664
Formato: Rústica

Precio: 37,50 €

Disponible. Normalmente se envía en 4 días.

En el sector heladero, tanto artesanal como industrial, no existen apenas libros de consulta sencillos, claros y completos que sirvan de ayuda a los técnicos y empresarios del sector. Por otra parte, es necesario mentalizarse de la necesidad de tener a mano una pequeña biblioteca con libros de consulta, a los que recurrir en momentos de duda o necesidad. Este libro es, sin duda, una obra de consulta muy útil para los técnicos y empresarios relacionados con dicho sector, que les guiará, resolverá problemas y ayudará en la elaboración de productos de calidad, en buenas condiciones higiénicas, dentro de los límites marcados por la ley.

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ISBN:

9788498607130

ENERGIA BERRIZTAGARRIAK. ESKULIBURU TEKNIKOA

;MADRID VICENTE, ANTONIO

Editorial: Universidad del País Vasco    Páginas: 292

Precio: 38,00 €

Disponible. Normalmente se envía en 4 días.

ISBN:

978-84-9860-713-0

ENERGIA BERRIZTAGARRIAK. ESKULIBURU TEKNIKOA

;MADRID VICENTE, ANTONIO

Precio: 38,00 €

Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

ISBN:

978-84-124966-0-4

EL HIDROGENO VERDE MANUAL TECNICO

MADRID VICENTE ANTONIO

Editorial: AMV   Año: 2022   Páginas: 202
Formato: Rústica

Precio: 28,00 €

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